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猪市走势:不恐慌、不盲目压栏,收储托底,深跌风险已大幅降低!
✅ 一、政策背景:四部门联合部署,央地联动托底

2026 年 4 月 30 日,国家发改委、财政部、农业农村部、商务部联合发文,明确指导地方统筹财政资金,全面开展冻猪肉商业储备收储,正式构建 “中央统筹 + 地方落实” 的全国性托市体系中华人民共和国国家发展和改革委员会。

中央层面(2026 年 5 月 13—14 日):

年内最大单次操作:先出库 2 万吨、再收储 2 万吨(轮换)。

收储成交价:15.6–16.3 元 / 公斤,折算毛猪约 10.5–11.0 元 / 公斤,显著高于当前市场价(9.5–9.7 元 / 公斤)。

信号意义:明确的价格底部锚定,封杀深跌空间。

地方层面(多省同步启动):

河南:单省收储1 万吨 +,信阳等地市级储备跟进。

山东:济南、德州等招标启动,省级收储加速。

广西:5 月 6 日启动1000 吨区级临时储备,多部门联动。

贵州、江西、青海等:陆续落地,全国收储网络成型。

📌 二、核心作用:有效封杀深跌空间,三大托底逻辑

1. 价格底线锁定(最直接)

收储折算毛猪10.5–11 元 / 公斤,成为强心理与实际底价。

结论:收储封住了大跌(如跌破 9 元 / 公斤)的可能,但短期难推动猪价快速上涨,大概率维持9.4–10.0 元 / 公斤低位震荡。

🔭 四、后市判断:下有底、上有压,拐点看 7–8 月

短期(5 下旬 —6 月):低位震荡、小幅反弹,区间9.4–10.2 元 / 公斤;端午备货或冲高至10.3–10.5 元 / 公斤,但持续性弱。

中期(7–8 月后):能繁母猪去化传导至出栏,供给压力缓解,猪价有望重回 11–12 元 / 公斤盈利区间。

💡 五、养殖户应对建议

不恐慌、不盲目压栏:收储托底,深跌风险已大幅降低。

有序出栏:大猪(125kg+)逢反弹出栏,避免集中踩踏。

优化猪群:淘汰低效母猪,为下半年反弹做准备。


当前9.5–9.7 元 / 公斤下,养殖户拒售意愿增强,屠企压价受限。

2. 库存分流,缓解现货压力

中央 + 地方合计收储规模可观,直接从市场拿走部分冻品 / 白条。

降低即期流通量,减弱 “供过于求” 的现货冲击。

3. 预期修复,减少恐慌抛售

政策释放 “不允许过度下跌” 的强信号,稳定养殖户预期。

减少恐慌性集中出栏、压栏抛售,平滑供给节奏。

⚖️ 三、现实约束:托底≠马上反转,供需格局未根本改变

供给惯性仍强:能繁母猪仍高于合理水平,5–6 月出栏压力不减。

收储以轮换为主:中央 2 万吨为 “出库 + 入库”,净增库存有限,对总供给影响偏中性。

需求淡季疲软:消费低迷、屠宰开工率低、冻品库存高,反弹动能不足。

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